Infusión de JENGIBRE, MIEL, CANELA Y LIMON

La infusión de jengibre y canela es una bebida natural muy fácil de hacer, con muchos beneficios y propiedades. 
Se elabora con una rodaja de rizoma de jengibre, una ramita de canela, una cucharadita d miel y rodajas de limón (a gusto), con un sabor y aroma ligeramente picante que aporta increíbles beneficios para nuestra salud, son ingredientes ideales para combinar.

Es de un alimento muy versátil, especialmente aconsejado en caso de resfrios y gripe, a la vez que nos ayuda a reforzar nuestras defensas de manera totalmente natural.

Ingredientes que se necesitan

1 rodaja de jengibre

1, 2 ramas de canela

1, 2 rodajas de limón (a gusto)

1 taza de agua

Pasos para preparar la infusión de jengibre y canela

Cortar el jengibre. Luego pon el agua en un cazo o cacerola, añade jengibre cortado, la canela, poner al fuego durante 10 minutos a fuego lento.

Lavar el limón, cortar rodajas o exprimir una de sus partes, verter al agua caliente el jugo de limón, y miel a gusto.

Ayuda a calentar tu cuerpo y reducir la sensación de frío

Se trata de una infusion ideal para consumir durante los meses más fríos del año, ya que el jengibre destaca por ser un alimento caliente, que ayuda de forma muy positiva a la hora de reducir el frío que podamos sentir en nuestro cuerpo.

No obstante, es cierto que por las diferentes cualidades que aporta no solo se trata de una bebida útil en otoño o invierno, sino que es ideal en definitiva para consumir durante todo el año.

Desintoxica, limpia y cuida el hígado

Seria ideal desintoxicar el hígado al menos una vez por año, se trata de uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, encargado de realizar múltiples funciones desintoxicantes y depurativas, pero que a la vez puede verse afectado por determinados hábitos que influyen en la aparición por ejemplo de grasa en el hígado debido a la alimentacion alta en grazas y azúcares.

En este sentido, el té de jengibre y canela es muy adecuado para cuidar el hígado de manera natural gracias a que aporta sustancias que protegen las células hepáticas, al ser hepatoprotectoras.

Útil para cuidar la vesícula biliar

También se trata de una bebida no solo útil para el hígado sino adecuada a la hora de cuidar la vesícula biliar, más aún si tienes cálculos en la vesícula.

Tónico del sistema digestivo

Es un maravilloso tónico para el sistema digestivo, lo que significa que es útil para mejorar las digestiones. Por ello es ideal para quienes sufren de gastritis, digestiones pesadas, lentas y dispepsias.

Además ayuda a aliviar los gases y las flatulencias, gracias a sus cualidades carminativas.

Ideal contra gripes y resfriados

Además de ayudarnos a calentar el cuerpo, también es una bebida útil si se esta con gripe o acatarrados, al ser una bebida rica en distintos nutrientes (como el potasio, el fósforo, la vitamina C), que ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.

No se recomienda el consumo de esta infusion en embarazadas y niños, así como en personas que reciben fármacos anticoagulantes como por ejemplo la aspirina, la warfarina, la ticlopidina o la heparina, al potenciar sus efectos.